Resep Rica Rica Ayam Endesss

Resep Rica Rica Ayam Endesss 

https://images.app.goo.gl/z6imTAzUM7rFvcuVA

Bahan - Bahan :

Ayam potong 1 kg

Cabai rawit setan 200 gr

Cabai merah besar 50 gr

Tomat 3 buah

Jahe 1 buah

Kemangi 1 batang

Daun bawang 50 gr

Serai 1 batang

Air Secukupnya

Lengkuas 1 buah

Garam secukupnya

Penyedap makanan secukupnya

Lada putih secukupnya

Gula secukupnya

Bumbu :

Bawang merah 200 gr

Bawang putih 100 gr

Cabai merah besar 100 gr

Cabai rawit setan 100 gr

Kunyit 20 gr

Cara Memasak :

1. Haluskan semua bumbu

2. Tumis semua bumbu yang sudah di haluskan

3. Masukkan jahe , lengkuas , serai ,cabai rawit setan dan cabai merah besar yang sudah di potong 

4. Tuangkan air secukupnya

5. Masukkan ayam yang sudah di potong

6. Masukkan garam ,lada ,gula dan penyedap

7. Lalu tunggu sampai ayamnya meresap sempurna

8. Bila sudah matang ,masukkan tomat  dan daun bawang yang sudah di potong kecil

9. Tambahkan daun kemangi agar lebih harum

10. Rica rica ayam sudah siap di hidangkan